Moro Suppe
Wissenswert
Die Moro Suppe besteht aus drei Zutaten. Wasser, Salz, Karotten.
Das Basisrezept beschreibt sich wie folgt:
500g Karotten, geschält
1 Ltr Wasser
3 g Salz
Einmal aufkochen und dann 1,5-2 Stunden köcheln lassen. Anschließend alles so fein wie möglich pürieren und nach Bedarf mit Wasser auffüllen
Gefüttert werden kann sie in kleinen Portionen über den Tag verteilt , eine halbe Stunde vor der Mahlzeit. In ganz akuten Phasen kann die Moro Suppe aber auch als reine Schonkost verwendet werden, bis sich der Darm etwas beruhigt hat. Man geht von 30 ml / Kg Körpergewicht aus, auf den Tag verteilt.
Die Moro Suppe lässt sich natürlich auch in kleineren Mengen zubereiten. Dazu einfach runter rechnen.
Was bewirkt sie und woher kommt sie?
Die Moro Suppe ist seit dem 20. Jahrhundert publiziert. Bekannt wurde sie durch den österreichischen Kinderarzt Ernst Moro, der Dank der Zubereitung "alter Hausmittel" und dieser Suppe die Komplikations- und Sterberate bei Durchfallerkrankungen vieler Kinder senken konnte.
Durch die lange Kochzeit der Karotten entstehen kleinste Zuckermolekühle, die Oligosaccharide.
Diese sehen dem Darmepithel sehr ähnlich. Das Darmepithel ist ein Teil der Darmwand und kleidet die Innenseite des Darmes aus. Das ist genau der Ort wo sich krankmachende Keime anheften. Die Keime können so also besser ausgeschieden werden.
Gleichzeitig schützt die Moro Suppe den Darm und füttert dank seiner Rohfaser und Ballaststoffe die stark machenden Darmbewohner. Das Salz füllt einen Teil der Elektrolyte auf, die bei Durchfall verloren gehen.
Die Moro Suppe kann wunderbar eingefroren werden.
Sehr gute Alternativen sind Babygläschen Karotte (gibt es bei DM oder Rossmann) oder die Instant Moro von Napfcheck, die wird nur mit Wasser angerührt.
Mit der Instant Moro habt Ihr zumindest immer eine Alternative im Haus. Meist braucht man die Moro Suppe dann, wenn man sie nicht im Haus hat. Ich spreche aus Erfahrung.
Geschmacklich toppen lässt sich die Suppe mit Banane, etwas Traubenzucker oder Honig. Erfahrungsgemäß mögen die Hunde den süß/salzigen Geschmack der Moro Suppe allerdings echt gern. Mit Banane liefert Ihr noch zusätzliche Elektrolyte, nämlich Kalium und mit Traubenzucker Glucose.
Während eines Infektes sollte die Moro Suppe als Schonkost angeboten werden. Sollte der Hund weder Nahrung noch Output bei sich halten können, ist dies ein dringender Fall für den Tierarzt. Bitte dem Hund in dieser Zeit nicht anbieten was man grad um Haus hat, getreu dem Motto "der muss doch was fressen" -> hättet Ihr auch keine Lust drauf
Bei Welpen, die unter akutem Durchfall leiden, handelt es sich sogar um einen sehr dringenden Fall für den Tierarzt, da hier akute Lebensgefahr bestehen kann.
Als Durchfall wird das bezeichnet, was fließend rauskommt und sonst eine mindestens breiige Konsistenz haben sollte.