Hundekeks Rezept - Pizza Schmeckies
Wissenswert
Dinge, die Du brauchst:
- Einen Hund oder Hundefreunde
- 250 g Dinkelvollkornmehl - natürlich kannst Du auch Weizenmehl verwenden
-20 g Öl, zb Kokosöl
- 2 g getr Oregano
- 50 g geriebener Käse, zb Emmentaler
- 70 g Tomatenmark
- 270-300 ml Wasser
- Backmatten und Teigschaber
Die Zubereitung
- Backofen vorheizen, 160 Grad OH/UH/Uml
- Mehl, Wasser, Kräuter, Tomatenmark zu einem Teig vermengen. Den Käse kannst Du später zugeben.
Ich lasse den Teig nach dem Rühren gern erstmal in Ruhe. Meist so für 15-20 Minuten. In der Zwischenzeit mach ich alles sauber oder knutsche mein Hundekind
Der Teig wird dann in die Backmatten "geschabt". Wenn er Dir zu fest ist, gib noch was Wasser bei, das verbackt sich später
Je nach Backmattengröße tendiere ich zu einer Backzeit zwischen 45 und 60 Minuten.
Die größeren Schmeckies habe ich noch einmal 1,5 Std bei 80 Grad nachgetrocknet.
Haltbarkeit?
Ich kenne leider zu viele Hunde, die wissen, dass ich was dabei habe.
Pack sie am besten offen an die Luft und oder in ein Stoffbeutelchen.
Dann sollten sie gute 4-6 Wochen halten, wenn sie so lange überleben